RISTEILY MENUT
Itsetehtyä ruokaa laadukkaista raaka-aineista

Yleisöristeilyiden menut

Tässä voit tutustua yleisöristeilyllä tarjottaviin menuihin.                                                  Lounasmenua tarjoillaan lounasristeilyillä keskiviikkona ja torstaina (kesä- ja elokuussa), tilauksesta lounasmenu ryhmille myös päiväristeilyillä (minimi ruokailijamäärä 25 henkilöä).  Illallismenua tarjoillaan Kanava- sekä Illallisristeilyillä.  

Lounasmenu 2020

Vihersalaattia, tomaattia, kurkkua M, G                      

Matjes kesäsillivati M, G                                            

Sinappisilliä M, G
Tilliperunoita L, G

Paistettua lohta smetanatillikastikkeessa VL, G                 Tilliperunoita L, G                                       

Provencen kanaa L, G                                     

Kasvis- tai juurespaistosta L, G

Leipää & levitettä                                          

Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Suklaamousse VL, G                                        

Kahvia tai teetä                                      

25€/hlö

Illallismenu 2020

Vihersalaattia, tomaattia, kurkkua L, G                  
Tomaatti-sipulisalaatti, basilikaöljy L, G
Kanasalaattia L, G

Kesäinen Matjessillivati L, G                                      

Sinappisilliä  L, G                                                  

Graavilohta, sinappikastiketta L,G                           

Savulohta ja tartarkastiketta L, G  

Tilliperunoita L, G                       

Paistettua lohta ja chilimarinoituja katkarapuja,
sitruuna-jogurttikastike L, G                                      

Härkää kermaisessa konjakki-pippurikastikkeessa 

Tilli-voiperunoita L, G                                                 

Kasvis- tai juurespaistosta L, G

Leipää & levitettä                                                        

Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Kuningatarpiirakkaa ja vaniljakastiketta                     

Kahvia tai teetä

35€/hlö             



L = Laktoositon, VL  = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton, M = Maidoton


Tilausristeilyn / yksityistilaisuuden menut

Tilausristeilylle sekä yksityistilaisuuteen saa valita haluamansa menun. Yleisöristeilyillä tarjottavan Lounas- ja Illallismenun lisäksi meiltä löytyy myös muita vaihtoehtoja, joista saa valita mieleisensä juuri omaan tapahtumaan.

Välimeren menu 2020                          

 (kylmä pöytä)

Provencen salaattia L, G                                  

Paahdettua paprikaa L, G                              

Yrttimarinoituja punasipuleja & Kalamata-oliiveja G, L

Katkarapu-raviolipastasalaattia                    

Tomaattia ja Mozzarellaa rucolasalaattipedillä

Ceviche lohta ja kurkkuretiisisalsaa L, G       

Serranon kinkkua ja melonia L, G

Paistettua chorizo- makkaraa ja limevalkosipulikasviksia L, G

Parmesan broileria ja Tzatzikia G

Talon leipää ja tomaattivalkosipulisalsaa

Suklaakakkua                                                   

Kahvia tai teetä

38€

Kesämenu 2020

Kesäkauden runsas salaattivati G, L

Matjes Kesäsillivati G, L                            

Sinappisilliä G, L                                                

Graavilohta, sinappikastike G, L              
Savulohta, tartarkastike G, L                          

Miedosti savustettua kanaa tai kalkkunaa, viinimarjahilloketta                                             

Uudet perunat G, L                                      

Ylikypsää härkää portviinikastikkeessa               

Tilli-voiperunoita L, G                                         

Kasvis- tai juurespaistosta L, G

Pariloitua lohta G, L                                       
Kauden sienimuhennosta L (korvasieni, kanttarelli, suppilovahvero)      

Talon leipää, ruisleipää ja levitettä              
Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Kauden makeaa piirakkaa L & jäätelöä L
(raparperi, mansikka, mustikka, vadelma)                   

Kahvia tai teetä

 39€

L= Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton, M = Maidoton