RISTEILY MENUT
Itsetehtyä ruokaa laadukkaista raaka-aineista

Yleisöristeilyiden menut

Tässä voit tutustua yleisöristeilyllä tarjottaviin menuihin. Lounasmenua tarjoillaan Päiväristeilyillä ja Illallismenua tarjoillaan Kanava- sekä Illallisristeilyillä.  

Lounasmenu 2017

Vihersalaattia L, G                        Leipäjuustosalaattia L, G                                  Matjes kesäsillivati L, G

Sinappisilliä L, G
Tilliperunoita L, G

Paistettua lohta 
smetanatillikastikkeessa VL, G

Tilliperunoita L, G
Hunajakanaa L, G
Kermaperunoita L, G

Leipää & levitettä
Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Hedelmäsalaattia & vaniljakastiketta VL, G

Kahvia tai teetä

24,50 €


Illallismenu 2017

Vihreää salaattia L,G                   Leipäjuustosalaattia L, G

Matjes kesäsillivati L, G
Sinappisilliä L,G
Graavilohta, sinappikastiketta L, G
Savulohta, tartarkastiketta L, G
Maatiaispossun paistia L, G
Tilli-voiperunat L, G


Paistettua lohta 
smetanatillikastikkeessa L, G
Ylikypsää härkää portviinikastikkeessa
Tilli-voiperunoita L, G
Fetakasvispaistos L, G


Talon leipää ja levitettä
Jäävettä, maitoa, kotikaljaa


Kuningatarpiirakka ja vaniljakastiketta
Kahvia tai teetä


35,00 €


L = Laktoositon, VL  = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton


Tilausristeilyn / yksityistilaisuuden menut

Tilausristeilylle sekä yksityistilaisuuteen saa valita haluamansa menun. Yleisöristeilyillä tarjottavan Lounas- ja Illallismenun lisäksi meiltä löytyy myös muita vaihtoehtoja, joista saa valita mieleisensä juuri omaan tapahtumaan.

Illallismenu Kylmäpöytä 2017

Provencen salaattia L, G                             Paahdettua paprikaa L, G                         Yrittimarinoituja punasipuleita ja Kalamata oliiveja L,G                                                                Katkarapu-raviolipastasalaattia                         Tomaattia- ja mozzarellaa rucolapedillä  G             Ceviche-lohta ja kurkku-retiisisalsaa L, G Serranonkinkkua ja melonia L, G

Paistettua chorizoa ja lime-valkosipulikasviksia L, G Parmesan broileria ja tzatzikia G

Talon leipä sekä tomaatti-valkosipulisalsaa

Suklaakakkua                                                          Kahvia, teetä

35,00 €


Suomi 100-vuotta menu 2017

Kirkas lohikeitto L, G

Mummon vihreä salaatti L, G                            Leipäjuustosalaatti L, G                                          Sillivati sekä punasipulia L, G                                 Maustesilakat L, G                                               Mätitahna sekä ruisnappeja                                Tervagraavattua lohta L, G                                    Savulohta ja tartarkastiketta L, G                       Maatiaispossunpaistia L, G                                      Tilli-voiperunat L, G

Smetanamuikut ja muusi L, G                            (muikut korvataan lohella, jos muikkuja ei saada) Kermaiset lihapullat ja muusi L tai riistapata L, G  Tilli-voiperunat L, G                                                   Kasvispaistos L, G

Talon leipää, ruisleipää ja levitettä                         Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa                    Kahvia tai teetä                                        

39,00 €

L= Laktoositon, G = Gluteeniton