RISTEILY MENUT
Itsetehtyä ruokaa laadukkaista raaka-aineista

Yleisöristeilyiden menut

Tässä voit tutustua yleisöristeilyllä tarjottaviin menuihin.                                                  Lounasmenua tarjoillaan Päiväristeilyillä keskiviikkona ja torstaina. Illallismenua tarjoillaan Kanava- sekä Illallisristeilyillä.  

Lounasmenu 2018

Vihersalaattia M, G                                                      Fetasalaattia L, G 

Matjes kesäsillivati M, G                                              Tilli / sipulisilakkaa M, G
Tilliperunoita L, G

Paistettua lohta 
smetanatillikastikkeessa VL, G                 Tilliperunoita L, G
Provencen kanaa L, G
Kasvis- tai juurespaistosta L, G

Leipää & levitettä
Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Hedelmäsalaattia & vaniljakastiketta L, G      
Kahvia tai teetä

24,50 €


Illallismenu 2018

Vihersalaattia L, G                  
Leipäjuustosalaattia L, G                                            Perunasalaattia L, G

Kesäinen Matjessillivati L, G                                       Tilli / sipulisilakkaa                                                      Graavilohta, sinappikastiketta L, G                            Savulohta ja tartarkastiketta L, G                               Miedosti savustettua kanaa tai kalkkunaa, viinimarjahilloketta   M, G                                            Tilli- voiperunoita L, G

Paistettua lohta                                                           smetanatillikastikkeessa L, G                                      Ylikypsää härkää portviinikastikkeessa M, G            Tilli- voiperunoita L, G                                                 Kasvis- tai juurespaistosta L, G

Leipää ja levitettä                                                        Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Kuningatarpiirakkaa ja vaniljakastiketta                     Kahvia tai teetä

35,00€             



L = Laktoositon, VL  = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton, M = Maidoton


Tilausristeilyn / yksityistilaisuuden menut

Tilausristeilylle sekä yksityistilaisuuteen saa valita haluamansa menun. Yleisöristeilyillä tarjottavan Lounas- ja Illallismenun lisäksi meiltä löytyy myös muita vaihtoehtoja, joista saa valita mieleisensä juuri omaan tapahtumaan.

Illallismenu Kylmäpöytä 2018

Provencen salaattia M, G                             Paahdettua paprikaa M, G                         Yrittimarinoituja punasipuleita ja Kalamata oliiveja M,G                                                                Katkarapu-raviolipastasalaattia L                      Tomaattia- ja mozzarellaa rucolapedillä  VL, G          Ceviche lohta ja kurkku-retiisisalsaa M, G Serranonkinkkua ja melonia M, G

Paistettua chorizoa ja lime-valkosipulikasviksia L, G Parmesanbroileria ja tzatzikia VL, G

Talon leipä sekä tomaatti-valkosipulisalsaa
Jäävettä, maitoa ja kotikaljaa.

Suklaakakkua                                                          Kahvia tai teetä

35,00 €


Juhlamenu 2018

Kirkas lohikeitto M, G

Mummon vihersalaattia M, G                            Leipäjuustosalaattia VL, G                                          Silli-punasipulivati M, G                                 Maustesilakoita ja ruisnappeja L, G                  Mätitahnakastike L, G                                                  Tillikermaviilikastike L, G                            Tervagraavattua lohta M, G                                    Savulohta ja tartarkastiketta L, G                       Miedosti savustettua kalkkunaa,                               viinimarjahilloketta M, G                                              Tilli- voiperunoita L, G                                       

Smetanamuikkuja ja perunamuusia L, G                    Paistettua lohta smetanakastikkeessa L, G    (muikut korvataan lohella, jos muikkuja ei saada) Kermaiset lihapullat ja perunamuusi L                    tai Riistapata L, G  
Tilli- voiperunoita L, G                                                Kasvispaistos L, G

Talon leipää, ruisleipää ja levitettä                         Jäävettä, maitoa, kotikaljaa

Pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa  L                  Kahvia tai teetä                                        

39,00 €

L= Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton, M = Maidoton